食品冷鏈物流中新型生鮮冷鏈包裝發展趨勢!
隨著物流服務規范化發展和食品安全產業物流支撐,食品冷鏈物流標準市場需求凸現迫切。一方面,人民生活水平的提高和對食品安全的重視,形成了對冷鏈食品物流管理規范的巨大需求;另一方面,物流行業在現代服務行業的迅速崛起,食品物流特別是食品冷鏈物流是作為現代物流體系中需求最大、專業性最強的行業物流,其技術發展和管理規范也越來越受人關注。
作為冷鏈食品物流的一部分,冷凍食品是將農產品、畜禽產品、水產品經初步加工或調制加工后,采用速凍工藝并在低溫條件下(-18℃以下)貯存、運輸、銷售的包裝食品。冷凍食品迎合了人們對快捷、方便生活的追求,發展勢頭十分迅猛,占城鎮居民食品總消費出的比重逐年擴大。
因為凍結狀態下的冷凍食品,盡管其中微生物的生長繁殖受到抑制,但微生物并未被殺死,在流通過程中,一旦冷鏈中斷或者溫度失控,發生升溫或者解凍,就會使殘存微生物急劇繁殖增生,造成安全隱患,甚至引發食物中毒??梢哉f,冷凍食品的包裝、運輸和儲存等物流過程規范化管理是保證冷凍食品品質的基本保證,嚴重影響到冷凍食品的食用安全。
零售溫度控制根據冷凍食品對冷鏈的要求,超市、賣場和便利店等現代流通業態中的終端銷售也是冷凍食品的特殊儲存形式。因此,需要制定冷凍食品「零售型儲存」溫度,保證冷凍食品的物流品質和安全。
生鮮冷鏈物流中傳統紙箱、傳統泡沫保溫箱、傳統高密度發泡塑料保溫箱適用于不同的場景,但同時也具備各自的優劣點,不能很好的解決產業高速發展中遇到的問題,導致生鮮冷鏈產業中的成本和浪費十分嚴重。志力保溫箱正是致力于整合各種傳統保溫箱的優勢,解決傳統保溫箱各自的問題推出的解決方案。預期隨著技術的不斷提升和產品更新,未來復合材料折疊保溫箱將在冷鏈生鮮業的保溫運輸場景中全面取代傳統的泡沫箱、瓦楞紙箱。
廣東志力新型包裝材料有限公司,品牌名志力保溫箱,位于廣東佛山市高明區,專注于生鮮冷鏈物流包裝的新型折疊保溫箱的生產與供應。產品整合兼具傳統保溫箱的優勢,同時可按需定制,是生鮮冷鏈產業的好幫手。